Vi vet att det var länge sedan vi lade ut någonting på bloggen och en dag blev vi sugna på egengjorda potatischips med dipp. Så... här är receptet!

1 potatis

olja

salt

 

1 dl creme fraiche

1-2 msk tomatpure

1 tsk salt

 

Sätt ungnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen i tunna skivor. sprid ut chipsen på en plåt och ha på rikligt med olja. Strö på salt efter smak.Håll koll på chipsen så att de inte bränns, det kan gå riktigt fort och tiden varierar på potatisskivornas tjocklek. Ta ut dem när de blivit bruna på kanterna. Dippen är enkel. Blanda i allt i en skål och smaka av i din egen smak. Torka av chipsen och lägg dem på ett fat.